1.材料
豚肉 100g 100円
卵 2個 40円
ニラ 1束 100円
2.豚肉を炒める
塩・胡椒で味付けをし、料理酒大さじ1(臭みを消す)

3.ニラを投入

4.ニラがしんなりしてきたら、だし汁大さじ3杯

5.溶き卵を投入(溶き卵にもだし汁大さじ1杯)

6.玉子が軽く固まったら火を消して少し蒸らす間にお皿を用意し、盛り付け♪いただきます。

1.材料
豚肉 100g 100円
卵 2個 40円
ニラ 1束 100円
2.豚肉を炒める
塩・胡椒で味付けをし、料理酒大さじ1(臭みを消す)
3.ニラを投入
4.ニラがしんなりしてきたら、だし汁大さじ3杯
5.溶き卵を投入(溶き卵にもだし汁大さじ1杯)
6.玉子が軽く固まったら火を消して少し蒸らす間にお皿を用意し、盛り付け♪いただきます。