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ご飯

今日のご飯2021年6月8日(豚ニラ玉)

1.材料

 豚肉 100g 100円

 卵 2個 40円

 ニラ 1束 100円

2.豚肉を炒める

塩・胡椒で味付けをし、料理酒大さじ1(臭みを消す)

豚肉を炒めます
豚肉を炒めます

3.ニラを投入

ニラを投入します
ニラを投入します

4.ニラがしんなりしてきたら、だし汁大さじ3杯

ニラがしんなりしたら
ニラがしんなりしたら

5.溶き卵を投入(溶き卵にもだし汁大さじ1杯)

玉子が固まったら完成です
玉子が固まったら完成です

6.玉子が軽く固まったら火を消して少し蒸らす間にお皿を用意し、盛り付け♪いただきます。

お皿に盛り付け完成です
お皿に盛り付け完成です